Naukowcy z wrocławskiego Uniwersytetu Przyrodniczego zaprogramują dietę dla ponad sześćdziesięciu rodzin z trzech województw: dolnośląskiego, łódzkiego i wielkopolskiego. Specjaliści biją na alarm – Polacy znaleźli się wśród pięciu europejskich nacji najbardziej zagrożonych otyłością. Uniwersytecki projekt ma pokazać, że z otyłością można walczyć i można prowadzić zdrowy tryb życia.
Projekt to przede wszystkim spore wyzwanie dla zakwalifikowanych rodzin, ale także dla naukowców.
..mówi profesor Monika Bronkowska, szefowa Katedry Żywienia Człowieka Uniwersytetu Przyrodniczego.
Projekt realizowany jest głównie w mniejszych miastach. Po jego zakończeniu naukowcy przygotują specjalny raport z wnioskami.
Co znalazło się w przygotowanej diecie?
Przy okazji naukowcy przypominają podstawowe zasady walki z otyłością.
..radziła profesor Monika Bronkowska.