Głównym składnikiem przepisów jest Nutridrink, czyli wysokoenergetyczny preparat odżywczy. Stworzenie e-booka to inicjatywa dr Doriana Nowackiego z Katedry Żywienia Człowieka Uniwersytetu Przyrodniczego, który zachęcił swoich studentów do nauki w sposób nietypowy.
Wielkanoc to jedno z najważniejszych świąt w naszym kalendarzu. Oprócz kultowych zwyczajów, takich jak malowanie pisanek czy święcenie pokarmów, jednym z najbardziej wyczekiwanych elementów świątecznego menu są tradycyjne potrawy. O to pięć najbardziej charakterystycznych potraw, które goszczą na polskich stołach podczas Wielkanocy.
Tiramisu, Tort Szwarcwaldzki a może Baklava? Dzisiaj obchodzimy Dzień Ciasta. Z tej okazji przygotowaliśmy krótką historię pierwszych znanych nam deserów, a także zestawienie najbardziej popularnych ciast na świecie.
Przysmak z dzieciństwa dla wielu z nas i jeden z najprostszych pomysłów na obiad. Dzisiaj swoje święto obchodzą placki ziemniaczane, skąd pochodzą i co o nich wiemy?
Jesień to dobry czas na rozgrzewające zupy. Prezentujemy jeden z przepisów z najnowszej książki Jamiego Olivera.
Dzisiaj naszą stronę opanowały strasznie smaczne dania. Z okazji Halloween przygotowaliśmy dla Was kilka upiornych propozycji, które urozmaicą Wam jesienną kolację. Będzie zarówno coś dla łasuchów, jak i miłośników bardziej wytrawnych smaków.
Jedzenie jest jedną z podstawowych potrzeb człowieka. To niezbędne paliwo dla naszego organizmu, ale jednocześnie stanowi ogromną przyjemność. O to kilka ciekawostek z okazji Międzynarodowego Dnia Szefa Kuchni. Przygotowaliśmy dla Was również przepis na prawdziwą włoską pizzę!
W konkursie mogą wziąć udział uczniowie szkół podstawowych oraz młodzież ze szkół średnich. Wystarczy stworzyć przepis na danie roślinne i zgłosić go do 26 września w specjalnym formularzu. W nagrodę laureaci będą mogli udoskonalić swoje przepisy pod okiem wrocławskich szefów kuchni i wziąć udział w warsztatach kulinarnych z Katarzyną Daniłowicz oraz Natalią Gmyrek.
Od 7 do 9 lipca na wrocławskim Rynku odbędzie się festiwal Delicje Regionów. W ramach tego wydarzenia organizowane będą warsztaty kulinarne, pokazy filmów i degustacje tradycyjnych potraw. Będzie można też kupić regionalne produkty.
Do Bożego Narodzenia został już tylko tydzień. Na ulicach coraz bardziej można odczuć klimat zbliżających się świąt. Śnieg, światełka oświetlające wejście, tłum ludzi w galeriach handlowych. Jednak nic tak nie daję odczuć smaku świąt, jak jedzenie. Dzisiaj zajmiemy się tym na słodko.
Dla wielu z nas placki ziemniaczane są przysmakiem dzieciństwa, nic dziwnego, statystyczny Polak zjada blisko 3 kilogramów ziemniaków miesięcznie. Potrawa dziś, 13 listopada obchodzi swoje święto. Gdzie i skąd pochodzą ziemniaki?