Studenci prowadzą badania nad jadalnymi owadami

Larwy, robaki, szarańcze i świerszcze – to nie kolejna ekspedycja przyrodnicza a najnowsze menu studentów Uniwersytetu Przyrodniczego. Młodzi naukowcy prowadzą badania nad żywnością z owadów. To ma być przełom w nauce o żywieniu, choć tak naprawdę wrócimy do korzeni.