Dziś dzień sushi – dania, które prawdopodobnie wcale nie pochodzi z Japonii…
To potrawa, którą wszyscy kojarzą z Japonią, tymczasem sushi najprawdopodobniej pochodzi z Chin - to właśnie tam, przez przypadek, miał powstać jego pierwowzór: Chińczycy, przechowując ryby w beczkach, aby nie straciły świeżości, przekładali je ryżem z dodatkiem octu.