Radio Gra Wrocław

Święta bez piernika? Nie ma mowy!

To święta pełne zapachów! Choinki, orzechowych ciasteczek, smażonej ryby, pieczonej gęsi... I oczywiście pierników. Żeby były idealne na Boże Narodzenie, trzeba je upiec dużo wcześniej.

fot. utroja0 / pixabay.com

W wielu miejscach przyjaciele i całe rodziny, spotykają się co roku na imprezach, na których razem ręka w rękę wyrabiają ciasto, wyciskają kształty, pieką a potem zdobią… Co nam potrzeba?

piernik_1

podpowiada restaurator Paweł Kluska. Na świątecznym stole coraz częściej pojawia się gęsina, warto też szukać nowych smaków i zapachów:

piernik_2

A według badań, jakie jakiś czas temu przeprowadził TNS OBOP 22 procent Polaków lubi Boże Narodzenie właśnie za pyszne jedzenie, które pojawia się na świątecznym stole. 38% docenia możliwość spędzenia czasu z rodziną, dla 34% ankietowanych ważne jest to, że mogą odpocząć od pracy.