StartW Radiu Gra Wiadomości

Dolny Śląsk inwestuje w technologie żywności

Chodzi między innymi o żywność nowej generacji – mówi dr Maciej Oziębłowski z Wydziału Biotechnologii i Nauk o Żywności Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu.

Będziemy je wytwarzać dzięki innowacyjnym metodom.

Wyroby przeznaczone na rynek medyczny wytworzymy między innymi ze skorupek jaj.

Dolny Śląsk to region z dużym potencjałem do realizacji podobnego programu.

Produkty wytworzone w ramach programu trafią zarówno na eksport, jak i do naszych dolnośląskich sklepów. Opatrzone znakiem jakości Doliny Żywności pojawią się na półkach już w przyszłym roku.

 

Zostaw komentarz